音节：zhan  注音：  

部首：飠  部首笔画：8

部外笔画：13  总笔画：21

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◎饘 飦zhān 〈名〉

（１）稠粥[thickgruel] 饘,糜也。

从食,亶声。

周谓之糜木,谓之饘。

——《说文》。

按,厚者曰饘,稀者曰粥。”

相谒而食麦饘。

——《方言一》。

注:“糜也。”

宁子职纳橐饘焉。

——《左传·僖公二十八年》 饥馑仍臻饘蔬糊口。

——崔浩《食经序》 昔正考父饘粥以糊口。

——宋·司马光《训俭示康》 (2)(正考父,春秋时鲁国大夫,孔子的远祖)。

又如:饘酏(稠粥与稀粥);饘蔬(粥与蔬菜);饘食(粥);饘麋(粥) (3)泛指稀饭[gruel;portridge] 饘粥之食。

——《礼记·檀弓》 (4)又如:饘饘(稀饭与菜汤);饘食(饘粥。

都指稀饭);饘饮(稀饭与菜汤) 词性变化

◎饘zhān 〈动〉

（１）煮粥[cookgruel;makethecongee] 饘于是,粥于是,以饘余口。

——《史记·孔子世家》 (2)吃饭[eat;haveameal] 野僧早饥不能饘。

——黄庭坚《武昌松风阁》

来源：《新华字典》商务印书馆出版