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发酵发酵饲料酵母酵母菌酵子引酵

在中文字典中的解释:

音节:jiao&xiao  注音:  

部首:  部首笔画:7

部外笔画:7  总笔画:14

笔顺:12535111213521

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jiào发酵。

【酵母】

真菌的一种,黄白色,圆形或卵形,内有细胞核、液泡等。

酿酒、制酱、发面等都是利用酵母引起的化学变化。

也叫酵母菌或酿母菌。

【酵母菌】

见〖酵母〗。

【酵子】

(jiàozi)<方>含有酵母的面团。

也叫引酵。

来源:《现代汉语词典》(商务印书馆)